Detta rum är uppkallat efter Nils hustru, Ebba (född Federley) Borup.

Ebba kom från en apotekarfamilj i Fredrikshamn, där hennes släkt hade arbetat som apotekare i flera generationer. Den energiska och barnkära Ebba mötte sin make Nils när hon gjorde praktik inom lantbruket på Nils ägda Pockar gård. Hon bodde tillsammans med sin man på Pockar, men tillbringade mycket tid på Soiniitty med sin dotter Anitas fyra barn.

Genom Ebba kom många traditioner in i släkten, och flera av dem lever kvar än i dag. Till påsk äter man till exempel pasha på Soiniitty, knackar kokta ägg mot varandra och barnen ”lägger” sina chokladägg i bon som de själva byggt på golvet.

I rummets inredning kan du hitta Ebbas gamla föremål som berättar om apotekarsläktens historia. Växtplanscherna i rummet samlade Ebba redan under sin skoltid för över hundra år sedan.